Etsu Sakura gin 43% 0.7 dd drs

Ízesítés: Boróka + gyógy, ízesítő, fűszer növények, citrusok + cseresznyevirág - shiso levél - yuzu citrus

Illat: A Etsu Sakura gin 0,7 43% pDD kipárolgásaira az a jellemző, hogy az alap ginhez képest erőteljes a virágos, cseresznyevirágos illat. A többi aroma hasonló a "sima" Etsu ginhez, azaz: aromáira az illataiban egy nemes könnyedség a jellemző. Légies, parfümös, édeskés-száraz aromák távoznak a kóstoló poharából. A boróka egyértelműen dominál, a pont kellemes alkoholos kipárolgás segíti a gin zamatainak a feltárulkozását a páráiban. Friss, ropogós, élénkítő, tiszta, naturális, gyógynövényes, szárított fűszernövényes illatai megragadóak. Egészen mikro rétegekben citrusok, kömény és koriander tűnik fel.

Íz: A Etsu Sakura gin 0,7 43% pDD zamataiban elpre kerül a cseresznyevirágos-édeskés-mézes-nektáros íz. Egyébként mint az illataiban is az ízeiben is az alapok jelen vannak: itt is a japán precizitás italkészítésre is jellemző tökéletességét érezzük. Az első korty a borókáé és a nagyon finom alkoholé. Édeskés, kissé száraz a "nyelv tapintása", persze benne a sokféle szárított fűszer és gyógynövényes zamattal, amelyek rendkívül finom íz rétegekben oszlanak el. Selymessége és bársonyossága magával ragadó. Icipici koriander, kömény, citrom és lime is mintha ott ólálkodna az aromák között.

Lecsengés: Jó hosszan, virágos al rétegekkel, gyógynövényes-fűszerességgel válik meg tőlünk.

Szín: Átlátszó

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!