Furlan Manzoni Bianco Spumante Brut 2019 0.75l

zépen felépített bor, tökéletes egyensúlyban az alkohol és a savasság között. Színe szalmasárga, arany reflexekkel. Illatában érett trópusi gyümölcsöket érezhetünk. Megkóstolva nagy test és hosszú lecsengés jellemzi. 7-12 fokra behűtve kiváló aperitíf, valamint bátran társítható könnyű tejszínes tésztaételekhez, tenger gyümölcseihez, szárnyasételekhez. Szőlő: Manzoni bianco 100% Termőterület: San Vendemiano, részben síkság, részben déli fekvésű szőlőhegy.Reduktív, fehérboros technológiával készül: rövid héjon áztatás szabályozott hőmérsékleten a lágy préselés előtt. Az aromás vegyületek megőrzése érdekében közvetlenül mustból egyszeri erjesztéssel, cukor hozzáadása nélkül készül. Kierjedés után 4 hónapig seprőn pihen. Alkohol: 13 térfogat % Savasság: 6 gr/l Cukor: 7 gr/l