Száraz vörösbor, Syrah szőlőfajtából
Villányi borvidék, 2023-as évjárat
14% alkoholtartalom, közepesen testes
Fogyasztási hőmérséklet: 16-18°C
10 hónapos tölgyfahordós érlelés
Párosítható ázsiai, fűszeres ételekkel
A Sauska Villányi Syrah 2023 egy kivételes száraz vörösbor, amely a neves Csukma-dűlő termése. A bor üde gyümölcsillata az édes áfonya és szeder dominál, kiegészítve az ibolyavirággal és a tavaszi mező vibráló aromáival. A zamatos ízvilágban a szederlé mellett a fehér és fekete bors, valamint a kardamom és a könnyű tölgyillatok is fellelhetők. A bor közepesen testes, lédús, és dinamikus élményt nyújt. Az elkészítés során a kézzel szüretelt szőlőt kíméletesen roppantották, majd rövid áztatás után került sor a fermentációra rozsdamentes acéltartályokban és tölgyfahordókban. A 20 napos héjonáztatás kiemeli a Syrah fajtára jellemző jegyeket. Az érlelés 10 hónapon keresztül zajlott, 10%-ban új tölgyfahordókban. Fogyasztását 16-18°C-on ajánljuk, friss, fiatalos jellege miatt ideális kísérője lehet ázsiai, fűszeres ételeknek.

Üzletünk Budapesten, a XIII. kerületben, a Tátra utca 26. szám alatt található (a bejárat a Gergely Győző utca felől nyílik). Hétfőtől vasárnapig 12:00 és 20:00 óra között személyesen is várjuk Önöket.